katsu5Chicken katsu. Chicken katsu (chicken cutlet (Japanese: チキンカツ, Hepburn: chikinkatsu)), also known as panko chicken or tori katsu (torikatsu (カツ)) is a Japanese dish of fried chickenKatsu 5% EW Formato: NOM-018-STPS-2015 Fecha de actualización: 24082022 Versión: 1 1 KATSU 5%EW Hoja de datos de seguridad SECCION 1. Identificación de la sustancia